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わかるサプリメント 健康食品Q&A

商品コード 31447
編著 医薬品情報21代表 古泉秀夫/編著
判型 A5判
発行日 2003年7月
ページ 528
定価(税込) ¥4,104
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内容

現在市販されている「健康食品」の原料は多種多様です。民間伝承療法からの転用、食品中に含まれる栄養成分以外の成分(機能性成分)の利用、生薬、昆虫、外国産の植物等、あらゆるものが利用されており、それらの原材料については既に実績があるものもありますが、実績のないものも含まれています。本書は、健康食品、サプリメントの含有成分について、効果や医薬品との相互作用などを、175のQ&A形式で、わかりやすく解説しています

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